Estudo da atividade antimicrobiana e antibiofilme do óleo essencial da inflorescência da Etlingera elatior e seus constituintes majoritários frente a patógenos bacterianos e fúngicos humanos

Abstract

O aumento da resistência de microrganismos patogênicos aos biocidas tem sido enfrentado como um problema de saúde pública em nível mundial. Este cenário torna-se ainda mais desafiador, uma vez que o uso generalizado de drogas comerciais no tratamento de infecções causadas por patógenos favorece a resistência microbiana, tornando ineficaz a ação destes medicamentos. A busca por novas ferramentas para se combater a problemática de resistência microbiana tem se tornado constante. Nesse contexto, a busca por novos compostos com propriedade antimicrobiana tornase uma alternativa no controle microbiano. Neste trabalho, os ensaios para determinação das concentrações mínimas inibitória (CMI), bactericida (CMB) e fungicida (CMF) foram realizadas através de diluições sucessivas da solução do óleo e de seus constituintes majoritários. As amostras testadas demonstraram ação frente Staphylococcus aureus UFPEDA-02, com valores de CMI e CMB de 124, 31 e 62 μg / mL para óleo essencial, dodecanal e 1-dodecanol, respectivamente. Apenas o óleo essencial apresentou atividade bacteriostática contra frente uma cepa resistente à drogas (por exemplo ceftazidima) Pseudomonas aeruginosa UFPEDA-262 quando usado a 4mg/mL. Para as leveduras do gênero Candida, o dodecanal apresentou propriedade fungistática contra Candida albicans, Candida glabrata, Candida tropicalis e Candida parapsilosis na concentração de 60 mg/mL e fungicida contra C. albicans na mesma concentração. O 1-dodecanol apresentou unicamente atividade fungistática contra C. albicans na concentração de 60 mg/mL. O óleo essencial não apresentou atividade fungistatíca frente as espécies de Candidas testadas. A inibição do biofilme microbiano foi observada para o óleo e seus constituintes majoritários, onde o dodecanal apresentou uma inibição significativa na formação de biofilme de S. aureus, C. albicans e C. tropicalis e o 1-dodecanol inibiu formação de biofilme contra S. aureus e C. albicans. O óleo essencial conseguiu inibir o biofilme das duas cepas bacterianas estudadas, S.aureus e P. aeruginosa.